みんなの元気レシピ

青汁のフルーツパンチ・ジンジャー風味

朝食におすすめ。食欲のない朝に。青汁が苦手な方やお子様にも。青汁をジンジャーエールとしょうがで割るとさわやかな風味になります。季節のフルーツをたっぷりとお召し上がり下さい。

材料

(4人分)
調理時間:10分

りんご・・・1個
梨・・・1個
バナナ・・・1本
レモン汁・・・小さじ1
ぶどう・・・1/2 房
オレンジ・・・1個
プチトマト・・・4個
ジンジャーエール・・・500cc
青汁のめぐり」・・・4袋+水・・・60cc
おろししょうが・・・小さじ1
作り方
  1. りんごは芯をとり薄いくし切りにする。
    梨は皮をむき、りんごと同じく薄いくし切りにする。
    バナナは5mm厚さの輪切りにし、レモン汁小さじ1をまぶしておく。
    ぶどうは皮をむく。
    オレンジは皮・薄皮をむき子房にわける。(むいた薄皮もしぼり、出てきた果汁はジンジャーエールとあわせる。)
    プチトマトはヘタをとり、湯むきする。
    全てを大きな器に入れる。
  2. 大きめの、ボウルにジンジャーエールを注ぎ、「青汁のめぐり」と水・おろししょうがを混ぜ合わせたものを加えてかき混ぜて、(炭酸により一瞬かさが増えるので、大きめのボウルを用意して下さい。)①の中に注ぎ入れる。
Points

※調理後はお早めにお召し上がり下さい。


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